自動旋光儀免除了手動調整的煩惱，可同時測量旋轉角，糖度標準，比旋度，濃度和純度。具體應用包括測量醫療上測量比旋度，化學品和芳香劑的濃度等，用糖度標準確定糖的純度，可廣泛地應用于制藥，化學，食品及化妝品領域。

　　全自動旋光儀的操作步驟：

　　1、開機預熱。

　　2、選擇測量方法（量程單位選擇，根據需要選擇°旋光度,°比旋度,°Z標準糖度,%濃度。

　　3、“0”點校正。

　　4、檢查設置（根據選擇的測量方法，檢查參數設置如：旋光管長度、溫度、樣品批次、樣品號等）；

　　5、測量（將樣品放入干凈干燥的旋光管中，置入樣品倉，如果有溫度傳感器的，將電纜接入樣品倉，關閉樣品倉，進行測量。）

　　注：如果希望得到更佳的測量結果，可以選擇等待幾分鐘時間，讓旋光管適應環境溫度，使樣品溫度變得均勻穩定。

　　6、檢測結果（全自動旋光儀的檢測模式為連續監測，當檢測讀數趨于穩定，檢測結束。若全自動旋光儀連接了打印機或電腦，用戶可以選擇將結果打印輸出到打印機或電腦。）

　　自動旋光儀的維護方法：

　　（1）應放在通風干燥和溫度適宜的地方，以免受潮發霉。

　　（2）連續使用時間不宜超過4小時。如果使用時間較長，中間應關熄10～15分鐘，待鈉光燈冷卻后再繼續使用，或用電風扇吹打，減少燈管受熱程度，以免亮度下降和壽命降低。

　　（3）試管用后要及時將溶液倒出，用蒸餾水洗滌干凈，揩干藏好。所有鏡片均不能用手直接揩擦，應用柔軟絨布揩擦。

　　（4）停用時，應將塑料套套上。裝箱時，應按固定位置放入箱內并壓緊之。